金沢の超濃厚豚骨ラーメン神仙

嫁さんと一緒に金沢へ行く用事がありました。
せっかく来たので何か美味しいものを食べて帰ろうと探していたところ
神仙というラーメン屋さんが目に入りました。

たまたま見ていた雑誌に載っていた豚玉めしの写真に一目ぼれして即決です。

場所は金沢駅北側にある中央卸売市場の通りに面しており、通りには駐車スペースがたくさんあるので店のすぐ前に難なく停めることができました。

またここには様々な飲食店が軒を連ねており、夜の食べ歩きもおもしろいかと思います。

我々が到着したのはお昼の2時半頃でしたが、店の前には10人程のお客さんが並んでおり、入店までに30分ほどを要しました。

雪の降る日であったので待ち時間はしんどかったー
しかし待ちスペースにストーブと熱い飲み物が用意されていた気遣いは非常に有り難い。
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なんでもここの店の主人は究極の濃厚スープを追及しているとのことで、6歳の頃から週5で博多豚骨ラーメンを食べていたという根っからの通なのだとか・・・

味玉とんこつラーメン+豚玉メシ↓
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よく考えたら豚玉メシにすでに卵があるので味玉にする必要はなかったと少し後悔。。。

さすがに濃厚スープを追及しているだけあってこってり好きの自分にとっては大ヒットでした。天下一品に近い感じです!
天下一品の超濃厚ドロドロスープはハマる人と受け付けない人と二極化しますが、僕は断然前者の方であり大満足です☆

能登牛を使用しているとのことでしたが、チャーシューや豚玉めしの肉は確かに和牛のしゃぶしゃぶのようでとても美味でした。

嫁さんが頼んだ濃厚豚骨醤油ラーメン↓
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こちらも濃厚豚骨味に加えて魚介風味が効いており大変美味でした

自家製キャベキムチが卓上にあり食べ放題なところは嬉しかったですね。

金沢神仙人、リピーターになります。近かったらね。


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